2017/03/17 14:04

本日のラボメシは番外編というかむしろ自慢です。ごめんなさい!昨日、里芋と人参をたっぷりの胡麻油で炒めてお醬油で味付けをしただけのおかずを作ったのですが、その残り汁がめちゃくちゃ美味しくて・・・。で、今...

2017/03/15 17:44

鍋でもしようかと買っておいた白菜がなかなか使い切れないし、ちょっと変わった食べ方がしたいな・・・。春が目前のこの季節、そんな風に思ったことはありませんか?今回は豆腐と白菜で簡単に作れて何にでも合わせら...

2017/03/09 17:26

3月13日はサンドイッチの日!ってご存じでしたか?私は今回初めて知りました。「3」で「1」をサンドした日にちだからサンドイッチの日なんだそうな。特に理由はありませんがラボメシでもそれに乗っかってピタパ...

2017/03/01 12:33

少しずつ、春の気配が近づいてきている・・・そんな気がする今日この頃は、早春の味覚「菜の花」のレシピをお届けします!***つくり方***○材料菜の花・・・100gほど厚揚げ・・・1/2枚〈つけだれ〉醤油・・・大さじ2お...

2017/02/22 13:26

3月3日はひな祭り!桃の節句ですね。西粟倉では梅の花も桃の花も見あたりませんが・・・。暖かくなったら作った手まり寿司を可愛いランチボックスに詰めて、お花見といきたいところです。今日はとっても簡単、手まり...

2017/02/16 13:45

寒さでぐっと甘さをたくわえこんだ人参をいただいたので、贅沢にごろっとスープにしてみました!***つくり方***○材料(2人分)・人参・・・小2本・白菜・・・2枚・生姜・・・一片・昆布・・・中1枚・豆乳・・・300cc○手順...

2017/02/08 23:53

美味しいパンを頂いたので、サンドにしよう!と思ったのはいいのですが、手元にある具材は白菜とジャガイモに卵。さてどうしたものか・・・と悩んだところで、思い切って和風の味付けでサンドにしてみました!これが...

2017/02/08 23:48

※本内容は2016年秋にSNSで公開されたものです。地域の方にたくさん蕪を分けて頂いて、毎日蕪三昧のラボメシです!蕪は見た目のかわいらしさ、程良いみずみずしさに優しい甘さと、大好きな野菜の一つです!美味し...

2017/02/08 23:42

※本内容は、2016年秋にSNSで公開されたものです。もうすぐハロウィンですね!「Trick or treat!」と言われたら、ぜひ手作りのお菓子をあげてみてください♪***つくり方***○材料(小サイズ8つ分)・かぼちゃ...

2017/02/08 23:33

仲間を集めてみんなでくるくる、ラップサンドパーティーしませんか?生地はインドのパン「チャパティ」をアブラボ風にアレンジしたものでとっても簡単!中に巻く具をアレンジして自分なりのサンドを作ってみて下...

2017/02/08 23:24

※本内容は2016年夏にSNSで公開されたものです。夏野菜をお味噌で和えて、隠し味に「お魚のためのハーブオイル あお」と生姜を少し。さっぱり美味しく、夏バテしないための食事を楽しみましょう!***つくり方*...

2017/02/08 23:14

※本内容は2016年夏にSNSで公開されたものです。農家さんから採れたてのとうもろこしをどっさりいただきました!今日はお鍋一つで簡単にできるコーンポタージュのご紹介です。***つくり方***○材料(4人前)...

2017/02/08 23:05

※本内容は2016年夏にSNSで公開されたものです。たまにはお家で、家族みんなでお肉巻き巻きクッキング、なんていかがでしょうか?***つくり方***○材料(2人前)・茄子 - 1/3本 →スティック状に切っておく・...

2017/02/08 18:05

※本内容は2016年夏にSNSで公開されたものです。海苔の磯の香りと「お魚のためのハーブオイル あお」のナッティフレーバーが食欲をそそります!***つくり方***○材料(2人前)・そうめん - 1輪・お魚のため...