2017/07/20 11:35

夏野菜がたくさん採れる季節がやってきました!近所の方からトウモロコシや茄子、キュウリなどなど。たくさん頂いて幸せなアブラボです。今日は3分で作れる簡単ブルスケッタのご紹介。「ブルスケッタ」なんてオシャレな名前を使っていますが、要はバケットに乗せて美味しい具材と言うことで、細かいブルスケッタの定義なんかはお見逃し下さい・・・(^^;)




***つくり方***
○材料(2〜3人分)
トマト・・・大1玉
キュウリ・・・1/2本
ツナ缶・・・1缶
お肉のためのハーブオイル あか・・・大さじ1
しょう油・・・大さじ1

○手順
1,トマトとキュウリは1cm角に切って、ツナ缶は油を抜いておく。
2,ボウルに1をいれて、お肉のためのハーブオイルあかとしょう油を入れてざっと混ぜ合わせて完成!

軽くあたためたバケットに乗せて食べるのが美味しいですが、それだけでも十分副菜になるので「あと1品!」という時に作ってみて下さい!

▼使ったオイルはこちら▼