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2017/02/08 18:05
※本内容は2016年夏にSNSで公開されたものです。
海苔の磯の香りと「お魚のためのハーブオイル あお」のナッティフレーバーが食欲をそそります！
＊＊＊つくり方＊＊＊
○材料（2人前）
・そうめん - １輪
・お魚のためのハーブオイル あお - 小さじ2
・魚醤 - 小さじ1/2 × 3（海苔巻き1つにつき小さじ1/2）
・焼き海苔 - 3枚
○手順
１，そうめんをいつもよりちょっと固めに茹でる
２，そうめんのお湯をきり、お魚のためのハーブオイルあおと絡める
３，焼き海苔を1枚広げ、その上にオイルと絡めたそうめんを1/3ほど乗せて、魚醤小さじ1/2を素麺に掛けてから包む
４，お魚のためのハーブオイルあおをフライパンに敷き（分量外）、海苔に焼き目がつくまで中火で焼く
５，半分に切ってお皿に盛りつけて完成！切るときはやけどにご注意を！
▼使ったオイルはこちら▼
ちなみに海苔巻きの左奥に見える料理はトマトときゅうりのゴマ和え。使ったゴマは油を搾った後のものなんです。薬も使っていないし、根こそぎ油を搾り取っているわけではないので安心して美味しく食べられます。
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